Arroz con Leche

Ingredientes:

• 1 Libra de arroz
• 1 Litro de leche
• 1 Pedazo de canela
• 3 Clavos de olor
• Azúcar a gusto
• Canela molida
• ½ Taza de pasas

Preparación

Ponga en una olla agua lo suficiente y agregue la canela y el clavo de olor deje que hierva y luego agregue el arroz. Deje que se cocine hasta que el arroz esté blando como crema, agregue la leche y deje dar un hervor, una vez listo agregue el azúcar a gusto y sirva en postreras con pasas encima roseadas con canela molida